ud at spise glutenfrit

Hvor kan man gå ud og spise glutenfrit?

Noget af det jeg synes kan være svært ved at have cøliaki og ikke kunne spise det alle andre spiser, er når man skal ud og spise glutenfrit. Lige efter jeg fik diagnosen konstateret, var jeg meget fortvivlet, fordi jeg ikke vidste, hvor jeg skulle lede for at finde ud af, hvor jeg kunne gå ud at spise noget. Derfor valgte jeg ofte at undgå det.

Men nu har jeg levet uden gluten i 3 år, så jeg har fundet nogle steder, hvor man kan gå ud og få noget glutenfri mad. Herunder har jeg valgt at samle nogle af de steder, jeg har været, og andre jeg har hørt om, men ikke prøvet endnu og som er på min “to try list”.

(Når der ikke står nogle adresser ved siden af spisestedet, betyder det, at spisestedet ligger mange forskellige steder. Så jeg har kun skrevet adressen der, hvor stedet kun ligger et eller to steder.)

København

Fastfood:

• Green burger – Vesterbrogade 30 og Fredriksborggade 26,  København K
  • vegansk burgersted med glutenfri muligheder
• Joe and the Juice
  • glutenfri sandwich
• Friends and Brgers – Vimmelskaftet 47,  København K
  • burgersted med glutenfri valgmuligheder
• Behov – Rentemestervej 94, København N
  • glutenfri sandwich og pizza

Restauranter/spisesteder:

• The Organic Boho – Prinsessegade 23 og Gothersgade 5,  København K
  • veganskt spisested – salater, smoothies, juicer, burger etc. Mange glutenfri valgmuligheder.
• 42 Raw – Pilestræde 32, København k og Falkoner Allé 21, Fredriksberg
  • alt er glutenfrit – sandwicher, salater, burger etc.
• Palæo
  • alt er glutenfrit og laktosefrit. På menuen findes f.eks. wraps, salater og burger.
• Foodie – Amagerbrogade 13
  • glutenfri sandwich, falafler, gryderetter
• Cock’s and Cows
  • burger restaurant med glutenfrie valgmuligheder
• LéLé
  • vietnamesisk mad med glutenfrie valgmuligheder
• Madklubben – Solbjergvej 6, Fredriksberg
  • Hvis du siger du ikke kan spise gluten, så kan de lave glutenfri alternativer.
• The Market – Antonigade 2, København K
  • asiatisk mad, hvor de laver glutenfri alternativer til dig hvis maden ikke er glutenfri
• Vita Boost – Torvehallerne
  • glutenfri panini, salater etc.
• Souls – Melchiors Pl. 3, 2100 København Ø
  • vegansk spisested – har flere glutenfri valgmuligheder til morgenmad, brunch og frokost
• Cafe Livingstone – Sortedam Dosseringen 81, København Ø
  • lækker spisested med tapas inspireret servering (små retter) hvor der på menuen står markeret omkring gluten og andre allergi oplysninger
• Smag – Torvehallerne og Nordre Frihavnsgade 13A, København Ø
  • salater
• Il Grapolo Blu – Vester Farimagsgade 35, 1606 København V
  • pizzaria hvor man kan få glutenfi pizza
• Restaurant Flammen
  • Buffet servering, hvor der grundigt står beskrevet hvad maden indeholder. Flere glutenfri muligheder
• The Organic Lab – Store Kongensgade 6, 1264 København K
  • Glutenfri, Laktosefri og plantebaseret menu. Der kan altid vælges imellem to forskellige forretter, hovedretter og desserter og så skiftes menuen ud hver anden måned.
• Grabz – Grønnegade 32, København K
  • salatbar, hvor der står tydeligt på alle valgmuligheder, hvorvidt der er gluten i.
• The Bagel Co.
  • Bagel shop med mulighed for at på lækre glutenfri bagels.
• Väkst – Sankt Peders Stræde 34, 1453 København K
  • nordisk restaurant, hvor der er glutenfri muligheder. De har meget fokus på grøntsager uden at være vegetarisk, fordi de laver også retter med kød.
• Ris og Nudler – Valby Langgade 30, 2500 Valby
  • thaimad med glutenfri muligheder. Bedste thaimad jeg har prøvet indtil videre. Deres Gaeng garee med kylling er min favorit.
• Wokshop
  • thaimad, hvor det står klar oplyst på menukortet hvilke retter der er glutenfri.
• Grød
  • Spisested hvor der serveres forskellig slags grødretter og der er flere forskellige glutenfri muligheder. Der står markeret på menukortet hvad der er glutenfrit.
• Acacia – Gammel Kongevej 171, Frederiksberg
  • 100% økologisk, plantebaseret og glutenfri restaurant med speciale i  sandwiches og kager.
• Restaurant SULT – Vognmagergade 8 B, 1120 København K
  • restaurant med mange glutenfri valgmuligheder. Deres weekendbrunch er super lækker, med både mange glutenfri valgmuligheder, inklusiv brød og kage. Og kl 14.30 tilføjer de et kagebord til brunchen, hvor der altid er hvertfald 2 ud af 9 kager der er glutenfri.

Cafe og bagerier:

• Café Europa
  • Man kan få glutenfri brunch uden at skulle medbringe eget brød 🙂
• Cafe Grækenlandsvej – Grækenlandsvej 33, Amager
  • kager og sandwich
• Naturbageriet – Fredriksborgsgade 28, København K
  • bageri, med glutenfri valgmuligheder. Jeg har f.eks. prøvet deres kanelsnegle, som er rigtige lækre.
• La Glace – Skoubogade 3, 1158 København K
  • konditori, med glutenfri valgmuligheder
• Andersen Bakery, Thorshavnsgade 26, 2300 København S
  • bageri, hvor der er muligt at få nogle få udvalgte glutenfri kager, rugbrød og boller. Jeg har indtil videre kun prøvet deres brød, som er rigtig lækkert.
• Hafnia bar – Store Regnegade 26A, 1110 København K
  • sund, velsmagende og bæredygtig mad. De bruger økologiske råvarer og man kan få glutenfri og vegansk mad, men der er også mulighed for at tilvælge kød eller fisk.
• Social –  Peblinge Dossering 4, kld. th, 2200 København N
  • cafe med fokus på sund, glutenfri mad. De har både morgenmad, brunch, salater og sandwiches
• Matcha Bar – Helgolandsgade 13, 1653
•                 Alt på menuen er glutenfrit, vegansk og laktosefrit. Man kan bl.a. få kager, kanelsnegle, tebirkes, knækbrød, boller etc.

Fredensborg

• Det glutenfrie bageatelier – Stationsvej 2, 3480 Fredensborg
  • bageri og lille café hvor alt er glutenfrit

Færøerne, Torshavn

• Etika – Áarvegur 3
  • sushi restaurant med noget af det bedste sushi jeg har smagt.
• Kafe Umami – Undir bryggjubakka 19
  • cafe med glutenfri muligheder (særlig deres omeletter med salat er rigtig lækre)
• Pizza 67 – Tinghúsvegur 8
  • pizzasted hvor man kan få glutenfri pizza
• Hvonn – Tórsgøta 4
  • brasseries med nogle få glutenfri muligheder
• Haps burgaarabarr – Tinghúsvegur 8
  • burgerbar med glutenfri muligheder
• Indian Haven – Tórsgøta 11
  • Restaurant hvor det er mulig både at få indisk mad og vestlig inspireret mad, såsom fiskeretter, lam og steaks.
• Smyrjibreyðsbúðin – Niels Finsensgøta 12, Torshavn
  • Smørrebrødsbutik, hvor det er muligt at få glutenfri smørrebrød. Det er både muligt at spise i caféen/butikken og at bestille take-away – også til grupper. Spørg dog inden du tager dertil for at sikre de har glutenfri brød den dag du har tænkt dig at spise der.

Paris

• Le Pain Quotidien
  • Den hyggeligeste cafe med mange glutenfrie valgmuligheder – håber de engang åbner en cafe her i København, så god er den!
• Noglu
  • Glutenfrit bageri og restaurant

London

• Le Pain Quotidien
  • Den hyggeligeste cafe med mange glutenfrie valgmuligheder, både til morgenmad, frokost eller bare eftermiddagskaffe.
• Beyond Bread
  • 100% glutenfrit bageri som jeg håber jeg får lov at besøge en dag.
• Bella Italia
  • fastfoodkæde, som ligger rundt omkring i byen, der tilbyder glutenfrie muligheder, f.eks. pizza.

Rom

• La Soffitta Renovatio
  • restaurant, hvor næsten alt på menuen kan laves glutenfrit. Deres pizza og små forretter er så gode.
• Mama Street Food
  • fastfoodsted hvor de kan lave alt på menuen glutenfrit.
• Pandali
  • glutenfrit bageri
• Il Belli
  • restaurant med glutenfri muligheder
• Roscioli 
  • eftertragtet restaurant hvor man må bestille bord lang tid i forvejen. Der står klart beskrevet på menu hvorvidt der er gluten i maden.